-
- Watertappunt in de kantine
Visie
PRO-Emmen is een school waar we draagvlak en bewustwording willen creëren bij onze leerlingen t.a.v. een gezonde leefstijl, waaronder voeding. In het aanbod van de lessen en de kantine-catering laten we zien dat lekker ook gezond kan zijn en dat we met gezonde producten onszelf gezond houden. Wij leven deze visie als volgt na:
Educatie
- Wij besteden tijdens de theorie- en praktijklessen aandacht aan gezonde voeding.
- Er wordt tijdens de verzorgingslessen advies gegeven over de lunch- en overblijfproducten die de leerlingen meenemen van huis
- Bij de lessen verzorging gaan we bij de bereiding van maaltijden of maaltijdcomponenten uit van de richtlijnen van het Voedingscentrum. Er wordt o.a. rekening gehouden met de portiegrootte en light-variaties van producten.
- We volgen de trends op voedingsgebied.
Omgeving
- Wij verkopen geen snoep op school.
- Bij de kantine-catering worden zelden gefrituurde producten aangeboden.
- Bij de kantine-catering worden voor zover mogelijk gebruik gemaakt van de light-variaties van producten
- Op bijna alle broodjes wordt rauwkost gebruikt en er is bijna dagelijks verse soep. Bij ons op school zijn energiedrankjes niet toegestaan en we verkopen geen koolzuurhoudende frisdranken
- We hebben afgesproken dat we vanaf nu ieder jaar het kantine-aanbod checken via de kantinescan van het Voedingscentrum. Wanneer er nieuwe producten worden toegevoegd wordt gekeken of dit voldoet aan de criteria.
- Onze leerlingen kunnen (gekoeld) watertappen bij een watertap in de kantine.
- Wij houden ouders d.m.v. mails en de website op de hoogte van het beleid omtrent eten en drinken op school.
Basisregels
- De kantine biedt in elk productgroep minstens één betere keuze aan.
- Op alle opvallende plaatsen staan betere keuzes.
- De kantine stimuleert water drinken.
Signalering
- Onze school heeft inzicht in de voedingsgewoonten en het gewicht van de leerlingen en de school wordt hiervoor ondersteund door de Jeugdgezondheidszorg.
- Wij hebben op school een signalerings-, zorg- en verwijsstructuur rond vragen en problemen over voeding en gewicht.
- PRO-Emmen heeft hierbij de hulp van de schoolarts, een vertrouwenspersoon en een schoolmaatschappelijk werker.